La miel de eucalipto tiene un color ámbar
Contiene un olor a madera mojada, muy intenso y extraordinariamente persistente.
La miel de eucalipto tiene un gusto dulce, con ligeras notas ácidas y si va acompañado de retama o brezos (más oscura), puede darle ciertas notas saladas.
Todo esto lo que hace de ella una miel muy particular.
La cristalización de esta miel es media y en cristales finos.
Esta miel se produce en Extremadura, litoral sur del mediterráneo, y litoral cantábrico.
Su época de producción es en verano.
Nuestra miel pura es 100% origen España. Recolectada y envasada de forma artesanal por el apicultor.