Este tipo de miel procede de las flores de varias plantas, sin que predomine claramente ninguna de ellas. Es el más extendido y, a su vez, el más demandado por la industria.
Es una miel que puede variar del color ámbar claro al ámbar oscuro, según su composición floral.
La miel de flores tiene un aroma intenso y un sabor dulce e intenso.
Como todo en este tipo de miel, la cristalización es variable según la composición floral que tenga, siendo de cristalización rápida la más clara y de cristalización lenta la más oscura.
La zona de producción abarca toda la península y puede llevarse a cabo durante la primavera y el verano.
Nuestra miel pura es 100% origen España. Recolectada y envasada de forma artesanal por el apicultor.